Hållbar träköksprodukt - miljövänliga matlagningsverktyg

Är köksredskap i trä bra?

Träredskap är mycket hållbara, och så länge du tar väl hand om dem kan du förvänta dig att de ska ge dig lång service. De är svåra att bryta, och du kan röra om även de tjockaste ingredienserna eller skrapa bort mat från botten av kastrullerna. Lite slipning då och då kan hjälpa till att ta bort brännmärken och fläckar.


När du bygger din matkollektion rekommenderar vi alltid att blanda och matcha material för serviser, bestick och serviser för att skapa ett vackert, strukturerat bord. Ett av våra favoritmaterial till matsalen och köket? Trä såklart. Vi älskar det som ett jordnära, minimalistiskt element och dess många tekniska fördelar. Köksredskap av trä är hållbara, uppvisar inte repor lätt och är ömtåliga på non-stick-pannor. Trä är icke-reaktivt, så du behöver inte oroa dig för att lämna en metallisk smak som köksredskap av stål ibland kan orsaka. Träredskap leder inte heller värme, så du kan lämna en sked i en långsam tillagningssås och trähandtaget blir aldrig varmt vid beröring. Även om de kanske inte är lika lätta att rengöra som silikonredskap, om du tar hand om dem på rätt sätt, har träverktyg ett naturligt elegant utseende som kommer att hålla i flera år.

Håller träredskap bakterier?

Träredskap är bland de bästa verktygen att använda vid matlagning eftersom de har behandlats med mineraloljor under tillverkningen vilket gör att ytan blir inert och neutral och inte tillåter bakterier att vistas.